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堀内 知美 先生
気軽にSante！主宰 / 国際薬膳学院講師
美味しく気軽に食医を学ぶ
自分や家族、大切な人たちの健康をサポートするための
おうちで使える中医学・薬膳学の基礎知識を身につけ、
毎日の食生活を支える「おうち薬膳 食医」の育成を目指します。
このエポックセミナーを受けると・・・
人間を自然の一部。自然と調和して生きることが人らしく健康に過ごす秘訣です。
各季節の特徴と身体への影響を知ることで
季節特有の不調を予防・改善することに役立てます。
どうして旬のものが良いのかも理論的に理解でき、
自然の営みの素晴らしさも再認識できる講座です。
芽吹きの季節。
身体も自然の影響を受け様々な芽吹きを迎えます。
活動量がどんどん増えていき季節を向かいます。
この時期の身体の不調やこの時期に特に弱りやすい臓器、不調について学び
それらを予防・改善する食材についてレシピとともにお伝えします。
解毒の春、イライラの春、花粉症の春。いろんな春がありますが
新しい年をのびのびと素晴らしいものにしたいと願っている方には必見の講座です