おうち薬膳 食医養成講座

おうち薬膳 食医養成講座

この講座は、薬膳がはじめての方でも、
基礎からしっかり学べる講座です。

毎日のおうち薬膳【五味五色で彩るバランスご飯】全1講座
季節ごとの食養生を学ぶ【季節の薬膳】全5講座
おうちで使える中医学・薬膳学を学ぶ【体質改善の薬膳】全5講座

すべての講座は1回完結なので、
それぞれタイミングの合うときにぜひ、受講ください。

全11講座受講の方には、【おうち薬膳食医】の修了証をお渡しいたします。

難しく感じやすい薬膳や中医学を分かりやすく、
毎日の生活の中に気軽に取り入れるコツをお伝えします。

美味しく気軽に食医を学ぶ

毎日のご飯が変わる!おうち薬膳 食医養成講座は、全11講座。

自分や家族、大切な人たちの健康をサポートするための
おうちで使える中医学・薬膳学の基礎知識を身につけ、
毎日の食生活を支える「おうち薬膳 食医」の育成を目指します。

季節ごとに変化する身体
生活環境や食習慣で作られる体質
加齢に伴う身体の変化

これに伴って出てくる身体の不調を食で整えるのが【薬膳】
そして、毎日のことだから美味しく手軽でなければ続きません

スーパーで手に入る食材でつくるおうち薬膳
おうちで実践しやすく、学んだその日から食卓が
身体に良いお食事にグレードアップします。
今日食べたもので、明日の身体はつくられる!

食材のパワーを知り、身体の声を聞き、
やりたいことが出来る健康なこころとカラダを
愛情たっぷりの美味しい食事で
手に入れていきましょう。

無理なく、毎日の生活に取り入れるコツを
気軽に薬膳を楽しめるコツを楽しく一緒に学んでいきましょう。

食医とは、皇帝のための宮廷医

古代中国では、医師という職業は、
【食医、疾医(内科)、瘍医(外科)、獣医】の4分野に分かれ
最も高いランクに位置づけられていたのが「食医」です。

栄養管理、食材の組合せなど季節に応じた食事を考え、
体調不良や病気の際には、
食事療法(薬膳)で治療をしたとされています。

 講座日程 (第5期)

2018年
7月17日(火)
季節の薬膳
【夏】

8月20日(月)
体質改善の薬膳
【陰陽でみる身体のバランスの整え方】

9月10日(月)
体質改善の薬膳
【気血津液でみる身体のバランスの整え方】

9月25日(火)
季節の薬膳
【秋】

時間:10時15分〜12時45分
参加費:5,000円(税別)
ランチ、ドリンク、デザートと講師監修の薬膳茶付き最少開催人数 5名

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